ベトナム屋台料理 PHAN PHO （ファン フォー）

ベトナム料理ランチで川越JKを救いたい！若いうちからハーブを摂ることでいつまでも若くいられる！

いつもありがとうございます。
明日10月23日（金）は、午前11時より営業致します。



ベトナム料理ランチで川越JKを救いたい！若いうちからハーブを摂ることで美肌に！
ベトナムでは、若いうちから、たくさんハーブが習慣ごとくのように、常に食べられています。



それは、肌を守るためです。また、紫外線から肌を守るために、外出したら必ずマスクをつけています。

また、ベトナムでは、肥満体型の人がとても少ないです。実は、ベトナムは世界で最も肥満が少ない国なのです。

それもそのはず、ベトナム料理には太る要素がないからです。



太る要素というのは、具体的に、日本のようなマクドナルド、コンビニ弁当、インスタント食品、のようなファーストフードやファミレスがないのです。

日本では、ちょっとお腹が空いたら、コンビニに走って、甘いものおいしいもの、すぐ手に入れられますよね。でもベトナムにはないんです。

ちょっとお腹がすいたら、果物をみんな食べています。



果物もそれはビタミンの多いものをみんな食べています。

いかがでしょう。





なぜ、ベトナムでは、感染者が少ないのか、

なぜ、ベトナム人は細身で肌がキレイなのでしょう。



それはいつでも、食事の時には必ずハーブを食べる習慣があるからです。



たとえば、生春巻き、フォー料理、ブン料理を食べる時にも、そしてバインセオを食べるときにも、いつもハーブを食べる。



これは、韓国でいうところのいつもキムチを食べる習慣がある、これと同じなのです。

韓国では、いつもキムチを食べる、その結果はどうでしょう。

1.細身の人が多い

2.肌がキレイな人が多い、

3.便秘症の人が少ない、

4.胃腸の環境がとてもよい、

5.その結果、免疫力がとても高い人が多い、

6.よって、コロナにも感染しにくい、

と、なるのです。



それでは、ベトナムではどうでしょう。

ベトナムでは、いつもハーブを一緒に食べる、その結果はどうでしょう。

1.ベトナムでは、細身の人が多い、

2.ベトナムの人は肌がキレイ、

3.ベトナム料理を食べると、肝機能が上がる

4.ベトナム料理を食べると、強い抗酸化作用によって細胞が守られ、いつまでも肌が若く見える

5.ベトナム料理には、鎮静作用を高める作用があり、ストレス軽減、質の良い睡眠が得られる

6.ベトナム料理には皮脂の分泌を調整する働きがあります。抗酸化作用と皮脂の酸化を防ぐ働きとがと相まって、肌をキレイにする働きがある、

7.ベトナム料理に使われる、唐辛子、にんにくには、新陳代謝をアップする力があり、これにより、代謝があがり体温が上昇し、いつでも体が温かい、

8.この結果、ベトナム料理を食べていると、自然と、体の体温が上がり、いつでも温かい体、その結果免疫力があがり、腸内環境もよくなることでさらに免疫力がアップする。



以上のように、

いつも、健康的なハーブやキムチを食べ続けていると、健康作用が好循環で体の中を回っています。

その結果、アジアでは、コロナ感染者が少ない、証拠なのです。



また、この習慣を若いうちから食べ続け、習慣化すると歳を重ねた時に、同じ年齢の人と肌をくらべたとき、歴然とした結果が得られます。

育ち盛りの人は、なおさらベトナム料理やキムチを毎日の習慣として食べて頂きたいです。

わたしは、ベトナム料理と、植物乳酸菌入りキムチ（とくにキムチ納豆を夕食で睡眠2時間前までに食べる）を強くおすすめ致します。





納豆キナーゼと！！キムチ由来の植物性乳酸菌！【納豆キムチ】



■当店のご紹介■
東武東上線・鶴ヶ島駅より徒歩1分、埼玉県鶴ヶ島市にあるベトナム屋台料理ＰＨＡＮ ＰＨＯ（ファンフォー）です。
「本場ベトナム料理とお酒を気軽に楽しめる店」をコンセプトとし2019年1月12日にオープン
食材は毎日無農薬野菜や新鮮なお肉を仕入ており、本場ベトナムの味を安心してご堪能いただけます。

ベトナム屋台料理 PHAN PHO （ファン フォー）
住所：〒350-2204 埼玉県鶴ヶ島市大字鶴ヶ丘69−17第二今泉ビル1F
アクセス：東武東上線 鶴ヶ島駅西口徒歩1分
＜お車＞
関越、圏央道：鶴ヶ島JCTから４分（２km）
川越方面から：１７分（６km）
坂戸方面から：１０分（3.5km）
電話番号：050-5269-8952
定休日:毎週火曜日
営業時間 11:00～23:00（お昼過ぎの中間休憩等はございません。営業時間内いつでもお気軽にご来店ください）

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当店、GoToEatオンライン予約『ぐるなび』からのご予約を現在ご予約頂いているお客様を最終受付と致しまして、終了とさせて頂いておりますが、この度、再開を予定しております。

前回、直前ご予約と当日ご予約が殺到してしまいまして、受付が間に合わない状態が起こってしまいました。

ご迷惑をおかけしてしまったお客様、大変申し訳ございませんでした。

つきましては、今後ご予約を希望される場合、前日までのご予約を対象としポイント付与させて頂きます。

今後より、当日のご予約は、ポイント付与対象外、とさせて頂きます。

例.１　 10月 5日11時30分に予約を入れたい場合・・・10月4日23時59分までに予約することでポイント付与対象、

例.２　１０月25日20時30分に予約を入れたい場合・・・10月24日23時59分までに予約することでポイント付与対象、

とさせて頂きます。

お客様には、大変なお手数をおかけしてしまいますが、今後のトラブルを避けるためにご協力のほど、

よろしくお願い申し上げます。

また、コース料理を一部変更致します。コースの内容が決定しましたら、再開とさせて頂きます。

なお、Go To Eatプレミアム食事券につきましては、対象店舗と致しまして、
引き続き10月23日よりご利用開始とさせて頂きます。

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【緊急お知らせ】
当店、GoToEatオンライン予約『ぐるなび』からのご予約を
現在ご予約頂いているお客様を最終受付と致しまして、終了とさせて頂きます。

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PayPay本日のみ開催！
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当店は対象店です！

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【速報】10月12日から！GoToEatキャンペーン埼玉県プレミアム付き食事券の先行WEB申込み開始！
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本文を見る→https://tinyurl.com/yy9fpbfs

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またまた、来ました！
深夜の夜食コーナー！
食べてはいけない、秘密の夜食❤️
ベトナム春雨麺^^;
うんまっ‼︎
やばい、これホントクセになるっ。

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厨房にあったスープで、オリジナルブンボフェ、作っちゃいました。
うんまっ！
食べてはいけない、秘密の夜食❤️

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10月営業日カレンダーを作ってみた

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牛肉フォーに、これでもかっ、っていうくらいのパクチー大盛り！作ってみた。

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9月30日(水)より、ベトナム屋台料理　PHAN PHO
Uber Eats始動！
当店Instagramトップ画面にございます、URLをタップすることで、当店メニュー画面を観覧することができます。また、その画面にてご注文も可能です。 ...

大生ビール490円！
冷えてます！

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焼きフォー
いかがですか？

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シルバーウィーク特典 敬老の日選べる一品無料プレゼント＠鶴ヶ島/日高/坂戸/川越/東松山/ふじみ野/狭山/入間/所沢/東所沢/飲食店/ベトナム屋台料理 PHAN PHO （ファン フォー）
本場ベトナム料理とお酒を気軽に楽しめる店」ベトナム屋台料理ＰＨＡＮ ＰＨＯ（ファンフォー）です！

いつもありがとうございます。
本日9月22日(火)は、午前11時より営業しております。

今回は、当店の厨房をピックアップしたいと思います。
本日17時からプレミア公開です。
いつも皆さまにご注文頂いてから厨房で作っておりますが、いったいベトナム料理ってどんな風につくっているんだろうか？
って疑問に思ったことはありませんか？

続きを読む・・・
https://tinyurl.com/y2ku9fws
当店Facebookページでご覧いただけます。
（本日17時よりプレミア公開）

■当店のご紹介■
東武東上線・鶴ヶ島駅より徒歩1分、埼玉県鶴ヶ島市にあるベトナム屋台料理ＰＨＡＮ ＰＨＯ（ファンフォー）です。
「本場ベトナム料理とお酒を気軽に楽しめる店」をコンセプトとし2019年1月12日にオープン
食材は毎日無農薬野菜や新鮮なお肉を仕入ており、本場ベトナムの味を安心してご堪能いただけます。

ベトナム屋台料理 PHAN PHO （ファン フォー）
住所：〒350-2204 埼玉県鶴ヶ島市大字鶴ヶ丘69−17第二今泉ビル1F
アクセス：東武東上線 鶴ヶ島駅西口徒歩1分
＜お車＞
関越、圏央道：鶴ヶ島JCTから４分（２km）
川越方面から：１７分（６km）
坂戸方面から：１０分（3.5km）
電話番号：050-5269-8952
定休日:毎週火曜日
営業時間 11:00～23:00（お昼過ぎの中間休憩等はございません。営業時間内いつでもお気軽にご来店ください）

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本日9月15日は定休日です。
なので、味のチェックといきますか！

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とある、当店での実験です。いったいなんの実験でしょうか？
正解は当店ホームページ、又は、各SNSで！

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日曜日,たまには昼からビール.
毎日頑張っている自分にご褒美を...

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今日のランチは、バインミーと、コーヒーのセット食べてみました。
パクチーたっぷり食べて午後も頑張ります！
みなさまのご来店お待ちしております。

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本日は、メニュー用写真撮影！
誰も食べない料理のオンパレード！
スタッフみんなで、テイクアウト(^^;;

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東武東上線・鶴ヶ島駅より徒歩1分、埼玉県鶴ヶ島市にあるベトナム屋台料理ＰＨＡＮ ＰＨＯ（ファンフォー）です。
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ベトナム屋台料理 PHAN PHO （ファン フォー）
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当店ベトナム屋台料理ホームページ、各種SNSは、こちら。
【ホームページ】https://phanpho-tsurugashima.com/
【ホームページ】https://www.phanpho.online/
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【ぐるなび】https://r.gnavi.co.jp/fyvpxyt40000/
【フィットネスサイト】https://asreetstyle.com/

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【ベトナム料理は、最上の健康美容食】

私たちの体に必要不可欠な栄養素として代表的なのが酵素。食事で食べたものを消化吸収してくれる消化酵素、さらに細胞分裂や神経伝達などいろいろな活動を支えるてくれる代謝酵素など。
このような酵素を食事から摂ることが大切なのです。世界には実にいろいろな酵素がたくさん入った伝統的な発酵食品がたくさんありますが、とくにベトナム料理で使われるのヌクマム、イタリアのアンチョビ、日本のお醤油などの発酵調味料として代表的なものですが、これらの発酵食品を積極的に食べて代謝を活発にしていくことが、歳をとるにつれてさらに必要になってきます。

ベトナム料理の『生春巻き』を例にとってみましょう。
この生春巻きには、野菜に香草(ハーブ)、ボイルした鶏肉やエビをライスペーパーで包み込んだものなどが凝縮されているまさに酵素のかたまりです。これを発酵食品のヌクマムにつけダレとして食べるわけですから、植物の持つポリフェノールや酵素が豊富に摂取でき、抗酸化力抜群になり免疫力が上がります。
また、ボイルした鶏肉や海老を摂ることで、低脂肪のタンパク質も一緒に発酵調味料を使ったタレでいただくのですから、最上の健康美容食といえます。
今日のランチ、ディナーは、ぜひベトナム料理を！！

お得に食べよう！街の飲食店。

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手作りミニバインミー、作ってみた。
パクチー忘れました(^^;;

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