ベトナム人にスタイルのよい人が多いのはなぜ?
【Alcohol can only be served to a single person or a group of family members living together.】
ゴールデンウィークが明けても鶴ヶ島駅近ベトナム料理店でお酒が飲めます!お酒の提供は、お一人様、又は同居ご家族のグループのみとさせて頂いております。現代ベトナム屋台料理界の頂点!4月28日から午前11時~夜8時までお酒の提供を行っております。@霞ヶ関駅/鶴ヶ島駅/川越駅/坂戸駅/わかば駅/北坂戸駅/日高/東松山/入間/アジアン/ベトナム屋台料理 ファンフォーです。
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よく、ベトナム料理には、パクチーなどの香草が多く入っているから嫌い、などと思われておりますが、
実はこれ、ベトナム人はスタイルが良い秘訣がここにあります。
当店でもすべてのメニューには必ずと言っていいほどバジルやコリアンダー、レモングラスなどのハーブ(香草)がふんだんに使っておりましたが、お客様の多くが
『パクチー抜きで』
『パクチー少なめで』
『香草抜きで』
という方が多くいらっしゃいます。ですが、ベトナムでは調理法にかかわらず、食卓には大量の野菜が並びます。
わたしは実際に現地でなぜ、こんなにたくさんの香草があるんですか?と聞いてみたところ、
「もちろん健康のためだよ」というこれ素直な答えが返ってきました。
日本の食卓で、あるいはご家庭でレストランで、ファーストフードで、こんなにたくさんの香草など普段食べていらっしゃいますか?
ベトナム人にスタイルが良い人が多くいる理由の一つに、このことが言えるのではないでしょうか。
店舗情報

ベトナム屋台料理 PHAN PHO (ファン フォー)®︎
- 住所
- 〒350-2204 埼玉県鶴ヶ島市大字鶴ヶ丘69−17
第二今泉ビル1F - アクセス
- 東武東上線 鶴ヶ島駅西口徒歩1分
鶴ヶ島駅西口から156m
※4台分の駐車場完備(無料)しております。
<お車>
関越、圏央道:鶴ヶ島JCTから4分(2km)
川越方面から:17分(6km)
坂戸方面から:10分(3.5km)
<ファンフォー駐車場はこちらです>
- 電話番号
- 050-5269-8952
- 営業時間
- 営業時間 11:00~23:00(2022/2/14~)
ラストオーダー 22:00
ウーバーイーツ・出前館 AM11時~PM20時30分まで受付
コロナ期間中は、営業時間が変動します。
定休日:年中無休
ランチタイム:11時~16時
- 定休日
- 水曜日
- 決済方法
- 現金: 可
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- QRコード決済 ; PayPay LINEPay d払い
- 備考