現代ベトナム料理界の頂点!日本人の味覚に特化していない本格派ベトナム料理店です。 当店は、渋谷にあるベトナム大使館の職員さんも食べに来るベトナム料理店です。
いつも当店のブログをご覧頂きありがとうございます。
本記事では、当店デリバリーで販売している【還元水の利用法】を3選と還元水の効果と還元水のすばらしさについてご紹介して参ります。
人間は、体内を還元状態に保つために抗酸化物質を備えています。しかし現代社会での生活習慣やストレスに大気汚染、タバコなどによって活性酸素が増えやすい状況下に置かれています。
しかしこれを克服するために還元水という活性水素を豊富に含んだ電解還元水を生活に取り入れることで、活性酸素を抑制して老化や病気を防げる可能性があるのです。
還元水の利用法や飲み方
①普通に飲料水として飲む
一日に摂るお水の量としては、1日約2.5L以上の水を必要とします。
お水は食物中の水分も含め大腸から吸収されます。
還元水素水の最適な飲み方として、常温でいれたての還元水を一日2リットル以上を
こまめに分けて摂取するのが最も効果的な飲み方とされています。
最もおすすめな飲み方は、朝食前に500cc以上を毎日かかさず飲むことです。
還元水を飲むことで、老化した内臓も還元水により元に戻ります。つまり、若返るということです。
当店では、すべての食材を還元水に漬け込み、その後調理をしており、またスープも還元水を使用して
おりますので、当店のメニューをお召し上がり頂くだけでその効果が得られます。
その他にも、美容に良い、ガン予防にも効果があります。
実はこのガン予防に効果があることに九州大大学院農学研究院の
白畑実隆教授(遺伝子資源工学)のグループはヒトやラットの細胞を使った実験で、
還元水にがんの抑制や糖尿病を改善する一定の効果があることを確認されました。
(画像の新聞記事を参照してください)
②食材を長持ちさせる・食材を復活させる
還元水には、食材を長持ちさせたり、また傷み始めた食材を元の新鮮な状態に戻すことが
可能です。
たとえば、生肉。完全に腐ってしまった生肉は不可能ですが、少々の変色などは、元のきれいな赤い肉に戻すことが可能です。また、しなびてしまった生野菜も元の新鮮な状態に戻すことができます。
やり方は簡単です。
適度な器に還元水を半分以上入れて食材を15分~20分漬け込んでおくだけです。
生肉は元の赤いおいしそうな色に戻り、生野菜も買ったばかりのシャキシャキな状態に戻ります。
「還元」という言葉には「元に戻す」という意味があります。
この言葉通りのことが起きます。うそのようでホントのことなのでぜひ当店のデリバリーで、還元水の販売を行っているので、お試し頂きたいと思います。
③顔の洗顔、化粧水で利用することで肌が若返ります
3つ目の還元水の美容効果が期待できる活用方法「化粧水・洗顔」です。
化粧水や洗顔で活用することで、美肌効果やクレンジング効果を期待することができます。
化粧水のように、直接お肌に還元水素水を塗布することで、お肌の抗酸化へと繋がります。
ただし、当店デリバリーで販売しております還元水は、ご紹介して参りました①と②に最も適しており主に飲料用(Ph9.5)として適しております。
美容効果に最も適した還元水(Ph4~6)も当店にございますが、こちらは現在販売しておりません。
今回は、以上となりますがいかがだったでしょうか。
当店では業務用の還元水素水生成器を使用しております。
還元水は私たちの身の回りで多様な効果をもたらします。
ぜひ、当店のメニューで元気になって頂けたらと思っております。
お手頃価格でお求め頂ける還元水素水生成器のご紹介です。
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